Kimia,
pasti kalian tidak asing lagi dengan kata itu ? karena tanpa disadari
kimia itu selalu ada dalam kehidupan kita sehari-hari
Pengertian
Kimia (dari bahasa Arab: كيمياء,
transliterasi: kimiya = perubahan benda/zat atau bahasa Yunani: χημεία, transliterasi:
khemeia) adalah ilmu yang mempelajari mengenai komposisi, struktur, dan sifat
zat atau materi dari skala atom hinggamolekul serta perubahan atau transformasi
serta interaksi mereka untuk membentuk materi yang ditemukan sehari-hari.
Ada beberapa macam bahan kimia :
Bahan
kimia alami adalah bahan kimia yang telah
terdapat di alam contohnya adalah air, bawang merah, minyak cengkeh dan
lain-lain
Bahan
kimia buatan (sintetis)
merupakan bahan kimia yang dibuat di pabrik dalam skala besar. Contohnya adalah
detergen, pemutih pakaian, sabun, plastik, asam sulfat dan lain-lain.
Jenis-jenis bahan kimia dalam rumah tangga
Jenis bahan kimia yang sering kita
gunakan dalam kehidupan sehari-hari diantaranya adalah bahan pembersih, bahan
pemutih, bahan pewangi dan bahan pembasmi serangga (insektisida)
A. Bahan Pembersih
Sabun
Detergen
Adapun dampak negatif:
- Jika air yang tercemar oleh detergen
digunakan untuk mandi, air tersebut dapat mengakibatkan iritasi dan gatal-gatal
pada kulit yang sensitif.
- Jika air yang tercemar oleh detergen
digunakan untuk memasak atau diminum, air tersebut dapat mengakibatkan sakit
perut, diare, dan sebagainya
B. Pemutih
Kita dapat mengetahui kandungan bahan kimia yang terdapat
di dalam pemutih dari kemasannya. Dengan menggunakan pemutih yang biasanya
mengandung bahan kimia utama klorin dan natrium perborat, pakaian putih yang
ternoda dapat menjadi lebih putih cemerlang meskipun demikian, kita harus
berhati-hati dalam penggunaannya. Bahan kimia klorin dan natrium perklorat
adalah bahan aktif yang cukup berbahaya. Penggunaan pemutih yang kurang
berhati-hati akan menyebabkan lunturnya kain berwarna.
C. Pewangi
Produk pewangi ada yang alami dan ada yang buatan. Beberapa
contoh pewangi alami adalah berbagai macam bunga dan buah-buahan segar. Pada
zaman dahulu pewangi dibuat dengan penyulingan dari tumbuh-tumbuhan asli dan
agak sulit didapatkan. Seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi,
pewangi menjadi sangat mudah diperoleh. Pewangi tidak dibuat dengan
tumbuh-tumbuhan alami, namun cukup dibuat dari sintesa senyawa-senyawa kimia.
Untuk yang khawatir terhadap penggunaan bahan kimia
tersebut berikut efek samping penggunaan pewangi
D.
Pembasmi Serangga (Insektisida)
Bahan-bahan kimia yang terdapat di dalam
obat pembasmi serangga antara lain sebagai berikut: (a). Organoklor. Contoh:
aldrin, dieldrin, lindan, dan DDT (dikloro
difenil trikloroetana) yang kini dilarang penggunaannya. (b). Organofosfat.
Contoh: malation, diaziton, fention, dan metil atau etil paration. (c).
Antikoagulan. Contoh: wartarin, kumaklor, dan kumarin. (d). Zinkfosfida. (e).
Karbamat. Contoh: propoksur, BPMC, dan karbofonun. (f). Arsen.
Dampak negatif dari pemakaian insektisida yang berlebihan atau pemakaian yang tidak hati-hati antara lain adalah keracunan yang dapat merenggut jiwa. Insektisida yang masuk ke perairan akan menimbulkan pencemaran air.
Manfaat Ilmu Kimia – Cabang Ilmu
Kimia
Ada baiknya jika kita
mengenal ilmu kimia lebih jauh. Ilmu kimia dibagi menjadi beberapa bagian,
bagian tersebut nantinya memiliki dan mewakili manfaat ilmu kimia yang berbeda
dalam setiap cabangnya. Cabang ilmu kimia di antaranya adalah,
• Kimia Organik. Bidang ini memusatkan kajian pada penelitian
tentang senyawa organik (senyawa
hidrokarbon), seperti alkohol, bensin, solar, dan lain-lain.
• Kimia Anorganik. Bidang ini memusatkan kajian pada
penelitian senyawa anorganik seperti garam, mineral, dan lain-lain.
• Biokimia. Bidang ini berkaitan dengan ilmu biologi,
khususnya mengenai sifat dan komposisi senyawa serta hasil reaksi perubahannya.
Senyawa yang dipelajari meliputi karbohidrat, protein, lemak, vitamin, enzim,
hormon, dan lain-lain.
• Kimia Analitik. Bidang ini berkaitan dengan penentuan
kimia kualitatif dan kuantitatif, yang lebih diarahkan pada pengembangan dan
aplikasi peralatan analitik yang semakin canggih.
• Kimia Lingkungan. Bidang ini memusatkan kajian pada masalah
lingkungan seperti pencemaran, penanganan limbah atau sampah, penanganan air
bersih, dan lain-lain.
• Kimia Inti (Radiokimia).
Bidang ini memusatkan kajian pada penelitian mengenai zat radioaktif,
penanganan dan pemanfaatannya seperti untuk pengobatan (kedokteran),pertanian dan hidrologi.
• Kimia Farmasi. Bidang ini memusatkan kajian pada
penelitian mengenai pemisahan (isolasi),
pembuatan (sintesis), dan
pengembangan bahan-bahan alam yang mengandung zat-zat aktif untuk obat.
• Kimia Fisik. Bidang ini berkaitan dengan ilmu fisika,
sehingga memusatkan kajian pada penelitian tentang energi yang menyertai reaksi
kimia, sifat fisik kimia, dan perubahan senyawa kimia.
• Kimia Pangan. Bidang ini memusatkan kajian pada
penelitian untuk mengembangkan kualitas bahan pangan, zat adiktif makanan, dan
hal yang berkaitan dengan kebutuhan pangan.
Manfaat ilmu kimia untuk berbagai bidang kehidupan :
1.
Di bidang pertanian
ketika tumbuhan membutuhkan air serta
tanah yang subur. Namun dibidang pertanian modern, telah menggunakan pupuk dan
pestisida.
2. Di bidang kedokteran
Di bidang ini banyak dijumpai
manfaatnya, seperti obat-obatan yang membantu penyembuhan pasien, karena obat
adalah hasil dari penelitian dibidang kimia farmasi.
3. Di bidang pangan
Adanya komposisi pada makanan, yang
bermanfaat bagi manusia. penggunaan mikroorganisme/bakteri pada makanan, contoh
pembuatan kecap, tempe, dan yoghurt.
4. Di bidang industri/pabrik
Penerapan ilmu Kimia di bidang industri,
ilmu Kimia seringkali sangat dibutuhkan. Mesin-mesin di industri membutuhkan
logam yang baik dengan sifat tertentu yang sesuai dengan kondisi dan
bahan-bahan yang digunakan. Seperti semen, kayu, cat, beton, dan sebagainya.
5. Di bidang Hukum
Manfaat di bidang hukum yaitu ketika
terjadi kejahatan-kejahatan ataupun pembunuhan, dengan begitu dibutuhkan sample
hasil tes DNA, yang menggunakan ilmu kimia.
Jadi
itulah sedikit pembahasan tentang ilmu kimia semoga bermanfaat sekian terima
kasih
Sumber :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar